Sicherheit bei einer Grillparty

Bitte beachten Sie folgende Hinweise:

.. Finden Sie einen festen Standplatz für den Griller mit ausreichend Abstand zu brennbaren Materialien. Durch Funkenflug bei starkem Wind können Gebäude, Büsche und Gras in Brand geraten. Ein massiv gemauerter Griller,
zum Beispiel, mit ca. 2m hohem Abzug kann nicht umstürzen und erspart Ihnen Rauchschwaden beim Essplatz.

.. Halten Sie spielende Kinder vom Griller fern. In der Regel sind heiße Griller als Versteck oder als „LEO“ ungeeignet.

.. Finger weg von „Brandbeschleunigern“. (Spiritus, Benzin, Verdünnungen) Verwenden Sie handelsübliche Grillanzünder laut Anleitung. Ihre Gäste werden für den stechenden Geruch und Geschmack von Spiritus & Co nicht
dankbar sein. Die Feuerwehren empfehlen feste Grillanzünder oder Elektrospiralen für sicheres Unterzünden.

.. Spritzen Sie niemals brennbare Flüssigkeiten auf Glut, Griller oder in die Flammen. Nach der Rückzündung in die Flasche kann Ihnen dieser „Molotowcocktail“ das Grillfest verderben.

.. Abtropfendes Fett und Öl kann sich auf der Glut entzünden. Verwenden Sie Alu-Grilltassen; so kann das Fett nicht auf die Glut tropfen.

.. Gasgriller sind leicht zu bedienen und machen weniger Arbeit. Vorausgesetzt, alle Anschlüsse sind gut verschraubt und dicht; der Verbindungsschlauch und die Gasflasche dürfen nicht der Hitze des Grillers ausgesetzt werden. Mit dem richtigen Gas-Luft-Gemisch kann Ihre Grillparty mit einem ungewollten Knalleffekt enden.

.. Vom Grillen in Räumen oder kleinen Zelten ist dringend abzuraten. Bei schlechter Belüftung besteht akute Vergiftungs- und Erstickungsgefahr.

.. Mit Arbeitshandschuhen haben Sie auch alle „heißen Eisen“ fest im Griff.

Was bei professionellen Grill-Meistern nicht fehlen sollte:

.. Arbeitshandschuhe
.. ein bereitgestellter Kübel mit Wasser oder einen Feuerlöscher (für die Brandklasse A)
.. Grillbesteck mit Holzgriffen
.. Alu-Grilltassen
.. passender Deckel (z.B. bei „Kugel-Grillern“)

Sollte es dennoch zu einem Brand kommen, dann zögern Sie nicht und verständigen die Feuerwehr! Notruf 122